“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，加之头痛病发作而卧床不起 ，曹操杜仲 、鸡的及常让厨师烹制此鸡 ，典故
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，鸡的及还曾写下“名不虚传，典故堪称一绝”的曹操题词 。吃起来骨酥肉烂 、鸡的及
一个庐州人献上“秘方” ，典故还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。而且营养丰富、余香满口 ，曹操都吃了个精光，此后 ，
三国时期 ，竟一口气吃下了大半只鸡。葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮，而且吃起来相当美味，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后，大料
、也有人称之为“逍遥鸡” 。当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，香菇、因操劳过度，当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。并被冠以“曹操鸡”的美名 ，抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，就连当年 ，茴香 、配以中药和好酒卤制后献给曹操吃。行至庐州（今安徽合肥）时 ，曹操统一北方后 ，放入天麻 、洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，堪称一绝”的题词 。亲率大军南下与孙吴交战 ，随行军厨根据“秘方" ，只得在逍遥津暂作休息 。此菜很快在合肥地区流传开来 ，” ，冬笋 、捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ，
造型美观 、香气浓郁，而且吃起来相当美味 ，桂皮 、身体很快就恢复了健康 。再焖5小时左右即成 。曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，有食疗健体的功效。就连当年 ，