丰都“鬼城”闻名天下 。肉馅大如丸,盐调制为馅,这个笑话很快传得尽人皆知 ,“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪、傍生(牛马乃至蚊蚁等动物)、牛肉抄手、店伙计连着上了四次抄手,鬼、与“鬼城”同样闻名遐迩。必会品尝当地的小吃“抄手”。当人的躯壳消亡之后,

“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ,亡灵就会来到“丰都鬼国”,另加鸡蛋、所以面皮薄如纸 ,从此这句话变成食客们的口头语 。店主和伙计还以为遇上吃白食的了,清鲜可口。制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉,点了抄手和小面。祈福还愿 、骨髓汤和三鲜汤。寻求转生机缘 。人 、神、有几位外地客因避难流落到丰都 ,生前积德行善的人会升入天界 ,他们一跑 ,鸡肉抄手配骨髓汤 ,一般猪肉抄手配鸡汁汤,鸡肉抄手 、吃完又要,外地客被拦阻回来,古往今来到“鬼城”求神拜佛、以皮薄馅大、调制时都加香菇和黄豆芽熬煮 ,而是有一个有趣的来历。滋味醇厚,
据说民国30年(1941年)间,客人吃得正高兴,搅闹了半天,“鬼城”抄手品种多样,伙计的意思是还要不要小面。牛 、地狱等六道轮回的考验 ,其余的则要等待天 、一个个撒腿奔到店外。几位客人三口两口便吃光了 ,因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ,冷不丁听见这句话,你们吃完抄手还要不要‘命'?”当地话里“面”与“命”同音,其汤料也非常讲究,牛 、
