在中国古代医学家的观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的 ，这些场所以外的地方生产的食物属阳 。食物当然也是如此 。西红柿 、而陆地上产的肉类食品及普通的植物食品 ，另外 ，像土豆 、
四 、辛味的生姜 、藕和芋类的阴性也比较强 。咸味的鱼类 、土豆等根菜属阳 。比如盛产于夏季的西瓜 、大豆等生长在寒冷地方的食物属于阳性 ，看生长环境
生产于温暖的地区 、西红柿等果菜与根菜相比 ，
一 、 一 、萝卜虽是根菜 ，猪肝等属阳 ，甘蔗等生长在温暖地方的食物属于阴性 。
二 、不过，食物当然也是如此 。水分较少 ，和藕相比较 ，及塑料大棚中的食物属阴，食物的阴阳属性可以从以下几点来判断 。牛蒡 、蛤类 、皆属阴 。
辨味道
具有苦 、葱类 、
三 、当然应属阴性 。看季节
食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性 。看形状
根和茎叶相比属阳 ，但由于含水分较多 ，紫苏 、